BRAZO DE GITANO CON JAMÓN Y QUESO

Cómodo para dejar preparado

INGREDIENTES

-      Bizcocho para brazo de gitano

-      Queso tipo philadelfia:               300 gr

-      Jamón york en lonchas:             250 gr

PREPARACIÓN

-      Untamos el queso por encima del bizcocho, disponemos por encima las lonchas de jamón york cubriéndolo todo.

-      Seguidamente enrollamos el bizcocho con cuidado de que no se resquebraje presionando un poco.

-      Lo envolvemos en papel de aluminio compactándolo bien y se mete al frigorífico durante unas horas.

-      Se puede preparar el día de antes, o congelar.