lunes, 8 de octubre de 2012

ENSALADA DIVERTIDA DE MARIQUITAS

Estos tomatitos son del huerto de mi compañera Mª del Mar, deliciosos, guardaremos simiente para el año que viene

INGREDIENTES

-      Tomates
-      Lechuga
-      Maíz dulce
-      Aceitunas negras
-      Aceite
-      Vinagre
-      Sal


PREPARACIÓN

-      Cubrimos el fondo del plato o fuente con lechuga.
-      Cortamos los tomates por la mitad, cada mitad la cortamos longitudinalmente sin llegar al final para que parezcan las alas de las mariquitas, decoramos con las aceitunas negras haciendo los puntitos y las cabezas.
-      Añadimos a la ensalada los ingredientes que queramos, en este caso maíz dulce.
-      Aliñamos con aceite, vinagre, sal y ya está lista para servir.

4 comentarios:

  1. ¡Qué graciosas las mariquitillas! jejeje Me lo apunto para una comida o cena con peques :)

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    1. Es una buena manera de que les gusten un pelín más las ensaladas...

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