jueves, 21 de febrero de 2013

CHORIZO A LA SIDRA

La sidra aporta al chorizo un sabor espectacular


INGREDIENTES

-      Chorizo tierno:   500 gr
-      Sidra natural:     ½ litro
-      Aceite

PREPARACIÓN

-      Cortamos el chorizo en rodajas, lo freímos con un poquito de aceite hasta que esté dorado.
-      Agregamos la sidra, dejamos cocer destapado a fuego medio hasta que la sidra reduzca, durante unos 30 minutos.

1 comentario:

  1. Hola, no tengo nada en contra de la cabeza, pero como buena asturiana, me llaman los chorizos, jeje. Bien me he colado en tu blog para decirte que te pases por mi blog a recoger dos premios, deseo te agraden, como a mí. Yo me quedo por aqui si me lo permites a disfrutar de tu cocina y sonrisa.Besos

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